Πρέπει να παίρνετε συμπληρώματα ασβεστίου; Είναι μερικοί τύποι καλύτεροι από άλλους;
Με τόσες πολλές συμβουλές στο διαδίκτυο, μπορεί να είναι μπερδεμένο να ξέρετε τι είναι σωστό. Κάποιες πηγές υποστηρίζουν ότι τα συμπληρώματα ασβεστίου πρέπει να αποφεύγονται εντελώς, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν είναι όλες οι μορφές ασβεστίου ίδιες — και ο τρόπος που λειτουργούν στο σώμα μπορεί να διαφέρει. Έτσι, πριν αποφασίσετε αν πρέπει να παραλείψετε εντελώς τα συμπληρώματα ασβεστίου, αξίζει να κατανοήσετε πώς συμπεριφέρονται οι διάφορες μορφές στο σώμα — και ποιες πλησιάζουν περισσότερο στη μήτρα θρεπτικών συστατικών από την οποία αποτελούνται πραγματικά τα οστά και τα δόντια σας. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τις διαφορετικές μορφές ασβεστίου και τι κάνει κάθε μία μοναδική.
Αλλά πρώτα, ας μιλήσουμε για το γιατί το ασβέστιο είναι σημαντικό.
Γιατί το Ασβέστιο Είναι Σημαντικό
Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο — το 99% του ασβεστίου του σώματος αποθηκεύεται στα οστά και τα δόντια, διατηρώντας τη δύναμη και τη δομή τους. Το υπόλοιπο ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές διαδικασίες του σώματος, όπως η λειτουργία νεύρων και μυών, η πηκτικότητα του αίματος, ο μεταβολισμός και η ενζυμική δραστηριότητα.
Τα νεφρά, τα έντερα και τα οστά σας ρυθμίζουν τα επίπεδα ασβεστίου στο σώμα. Αυτή η ισορροπία επηρεάζεται επίσης από τη βιταμίνη D3 και την παραθυρεοειδή ορμόνη (PTH), που συνεργάζονται για να εξασφαλίσουν ότι το ασβέστιο είναι διαθέσιμο εκεί που χρειάζεται.
Πολλοί άνθρωποι καλύπτουν τις ανάγκες τους σε ασβέστιο μόνο μέσω της διατροφής. Ωστόσο, αν αποφεύγετε ή περιορίζετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που είναι από τις καλύτερες πηγές, η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να είναι πιο δύσκολη εκτός αν καταναλώνετε σημαντικές ποσότητες άλλων τροφών πλούσιων σε ασβέστιο. Γι' αυτό κάποιοι άνθρωποι σκέφτονται να πάρουν συμπληρώματα για να καλύψουν την ημερήσια απαίτηση*.
*Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RDI) για το ασβέστιο διαφέρει ανάμεσα σε διάφορες χώρες, αλλά συνήθως κυμαίνεται από 500-1200 mg. Εξαρτάται επίσης από παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο και η διατροφική κατάσταση.
Συνηθισμένοι Τύποι Συμπληρωμάτων Ασβεστίου
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι συμπληρωμάτων ασβεστίου στην αγορά, καθένας με τα δικά του χαρακτηριστικά. Οι πιο συνηθισμένοι είναι το ανθρακικό ασβέστιο και το κιτρικό ασβέστιο. Το ανθρακικό ασβέστιο προέρχεται συχνά από ασβεστολιθικά πετρώματα, ενώ το κιτρικό ασβέστιο είναι ένα συνθετικό άλας. Η απορρόφηση του ανθρακικού ασβεστίου ειδικά μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το αν λαμβάνεται με τροφή, καθώς απαιτείται επαρκές στομαχικό οξύ για βέλτιστη απορρόφηση. Το κιτρικό ασβέστιο, από την άλλη, είναι λιγότερο εξαρτώμενο από το στομαχικό οξύ για την απορρόφησή του. Κάποιοι άνθρωποι παρουσιάζουν παρενέργειες από αυτές τις μορφές ασβεστίου, όπως στομαχικές διαταραχές, φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.
Μια άλλη επιλογή είναι το ασβέστιο υδροξυαπατίτης — η φυσική ορυκτή μορφή ασβεστίου που βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Εκτός από το ασβέστιο, η υδροξυαπατίτης περιέχει φώσφορο, κολλαγόνο τύπου I, ιχνοστοιχεία και αυξητικούς παράγοντες — σχηματίζοντας μια φυσική μήτρα που αντικατοπτρίζει τη σύνθεση των οστών αντί να υπάρχει ως απομονωμένο άλας. Ενώ οι σύγχρονες δίαιτες βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στα γαλακτοκομικά για το ασβέστιο, οι προγονικές δίαιτες παρείχαν σημαντική ποσότητα ασβεστίου από ολόκληρες τροφές, συμπεριλαμβανομένων των οστών και του μυελού των οστών. Σε συμπληρώματα, η υδροξυαπατίτης προέρχεται συνήθως από αλεσμένα βοοειδή οστά.
Ακολουθεί μια σύντομη επισκόπηση των πιο κοινών τύπων ασβεστίου που βρίσκονται σε συμπληρώματα:
-
Καρβονικό ασβέστιο – ευρέως διαθέσιμο, χρειάζεται γαστρικό οξύ για σωστή απορρόφηση.
-
Κιτρικό ασβέστιο – μπορεί να λαμβάνεται με ή χωρίς φαγητό
- Ασβέστιο από υδροξυαπατίτη – φυσικά προερχόμενο από οστά. Εκτός από το ασβέστιο, η υδροξυαπατίτης περιέχει φώσφορο, κολλαγόνο τύπου I, ιχνοστοιχεία και αυξητικούς παράγοντες.
Μια πιο προσεκτική ματιά στην υδροξυαπατίτη
Η υδροξυαπατίτης είναι ένα φυσικό ορυκτό που παρέχει σκληρότητα και δομή στα οστά και τα δόντια. Όταν εξάγεται από βοοειδή οστά, διατηρεί το ασβέστιο, το φώσφορο και το κολλαγόνο τύπου I, καθώς και ιχνοστοιχεία και ορισμένους αυξητικούς παράγοντες. Σε μορφή συμπληρώματος, η υδροξυαπατίτης συνήθως έρχεται ως σκόνη από οστέινο γεύμα σε κάψουλες, προσφέροντας τα ίδια θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ορυκτό πλαίσιο των οστών και των δοντιών. Γι' αυτό είναι βασικό συστατικό στις κάψουλες DENSE Bone Matrix, παρέχοντας μια φυσική πηγή των συστατικών από τα οποία αποτελούνται τα οστά, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου. Λαμβάνοντας τα θρεπτικά σας συστατικά από πραγματικές, θρεπτικά πλούσιες τροφές, υποστηρίζετε τα οστά σας με τον τρόπο που η φύση προόριζε.
Πώς να Επιλέξετε το Κατάλληλο Συμπλήρωμα Ασβεστίου για Εσάς
Η επιλογή συμπληρώματος ασβεστίου δεν αφορά μόνο τη δόση στην ετικέτα. Σκεφτείτε πόσο φυσική είναι η πηγή και ποια επιπλέον θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνονται. Ορισμένα συμπληρώματα παρέχουν μόνο ασβέστιο, ενώ άλλα προσφέρουν μια φυσική μήτρα ασβεστίου, φωσφόρου και κολλαγόνου — πιο κοντά σε αυτό που περιέχουν φυσικά τα οστά σας.
Τελικά, η σωστή επιλογή εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις και ανάγκες. Bone Matrix προσφέρει μια πρακτική, φυσική επιλογή για όσους θέλουν να υποστηρίξουν την υγεία των οστών και των δοντιών με ασβέστιο και φώσφορο ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Κάντε Αυτό Πριν Πάρτε Ασβέστιο
Για βέλτιστη απορρόφηση, το ασβέστιο λειτουργεί καλύτερα μαζί με τη βιταμίνη D3, τη βιταμίνη K2 και το μαγνήσιο. Το μαγνήσιο υποστηρίζει την ενεργοποίηση της βιταμίνης D, η οποία με τη σειρά της βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. Η βιταμίνη K2 βοηθά να κατευθυνθεί το ασβέστιο στα οστά και τα δόντια, όπου πρέπει να βρίσκεται. Επομένως, είναι σημαντικό να υπάρχουν επαρκή επίπεδα από κάθε ένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απορρόφηση ασβεστίου. Η καλύτερη πηγή βιταμίνης D είναι η επαρκής έκθεση στον ήλιο, αλλά μπορεί επίσης να ληφθεί σε μικρές ποσότητες από ορισμένες τροφές όπως λιπαρά ψάρια και κρόκους αυγών. Το μαγνήσιο βρίσκεται στο βοδινό κρέας, το συκώτι και τα οστρακοειδή, ενώ η βιταμίνη K2 είναι άφθονη σε εντόσθια, κρόκους αυγών, ghee, λίπος μυελού και ορισμένα τυριά.
Συμπέρασμα
Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που αποκτάται κυρίως μέσω της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων. Άτομα που αποκλείουν ή περιορίζουν τα γαλακτοκομικά μπορεί να εξετάσουν τη λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου. Οι πιο κοινές μορφές ασβεστίου είναι το ανθρακικό ασβέστιο, το κιτρικό και η υδροξυαπατίτη. Όλες έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά — το ανθρακικό ασβέστιο προέρχεται συνήθως από ασβεστόλιθο, το κιτρικό ασβέστιο είναι ένα συνθετικό άλας, και η υδροξυαπατίτη προέρχεται συνήθως από φυσικά οστά βοοειδών. Αυτό σημαίνει ότι η υδροξυαπατίτη παρέχει ασβέστιο στην ίδια μορφή που υπάρχει φυσικά στα οστά — σε μήτρα μαζί με φώσφορο, κολλαγόνο τύπου Ι, ιχνοστοιχεία και παράγοντες ανάπτυξης, καθιστώντας το πιο παρόμοιο με τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε ολόκληρες τροφές.
Αν ψάχνετε για έναν πρακτικό, φυσικό τρόπο να εντάξετε την υδροξυαπατίτη στη διατροφή σας, κάψουλες DENSE Bone Matrix παρέχουν 100% υδροξυαπατίτη — εντελώς χωρίς πληρωτικά και παράγοντες ροής.