Trebate li uzimati dodatke kalcija? Jesu li neki oblici bolji od drugih?
S toliko savjeta na internetu može biti zbunjujuće znati što je ispravno. Neki izvori tvrde da se dodaci kalcija trebaju u potpunosti izbjegavati, ali istina je da nisu svi oblici kalcija isti — i način na koji djeluju u tijelu može varirati. Stoga, prije nego što odlučite trebate li potpuno preskočiti dodatke kalcija, vrijedi razumjeti kako se različiti oblici ponašaju u tijelu — i koji su najbliži matrici hranjivih tvari od kojih vaše kosti i zubi zapravo se sastoje. U ovom članku razložit ćemo različite oblike kalcija i što svaki od njih čini jedinstvenim.
Ali prvo, razgovarajmo o tome zašto je kalcij važan.
Zašto je kalcij važan
Kalcij je esencijalni mineral — 99% kalcija u tijelu pohranjeno je u kostima i zubima, održavajući njihovu snagu i strukturu. Preostali kalcij ima važnu ulogu u mnogim procesima u tijelu, poput funkcije živaca i mišića, zgrušavanja krvi, metabolizma i aktivnosti enzima.
Vaši bubrezi, crijeva i kosti reguliraju razine kalcija u tijelu. Ovu ravnotežu također utječu vitamin D3 i paratireoidni hormon (PTH), koji zajedno djeluju kako bi osigurali da je kalcij dostupan tamo gdje je potreban.
Mnogi ljudi zadovoljavaju svoje potrebe za kalcijem samo prehranom. Međutim, ako izbjegavate ili ograničavate mliječne proizvode, koji su među najboljim izvorima, može biti malo teže unijeti dovoljno kalcija osim ako ne konzumirate značajne količine drugih namirnica bogatih kalcijem. Zato neki ljudi razmatraju dodatke kako bi zadovoljili dnevne potrebe*.
*Preporučeni dnevni unos (RDI) kalcija varira između različitih zemalja, ali često se kreće od 500 do 1200 mg. Također ovisi o faktorima poput dobi, spola i nutritivnog statusa.
Uobičajene vrste dodataka kalcija
Na tržištu postoje različite vrste dodataka kalcija, svaki sa svojim karakteristikama. Najčešći su kalcij karbonat i kalcij citrat. Kalcij karbonat često potječe od vapnenačkih stijena, dok je kalcij citrat sintetička sol. Apsorpcija kalcij karbonata može varirati ovisno o tome uzima li se s hranom, jer je za optimalno usvajanje potreban dovoljan želudačni sok. S druge strane, kalcij citrat je manje ovisan o želudačnoj kiselini za svoju apsorpciju. Neki ljudi doživljavaju nuspojave od ovih oblika kalcija, poput želučanih smetnji, nadutosti i zatvora.
Druga opcija je kalcij hidroksiapatit — prirodni mineralni oblik kalcija koji se nalazi u kostima i zubima. Osim kalcija, hidroksiapatit sadrži fosfor, kolagen tipa I, tragove minerala i faktore rasta — tvoreći prirodnu matricu koja odražava sastav kostiju, a ne postoji kao izolirana sol. Dok se u modernim dijetama kalcij uglavnom dobiva iz mliječnih proizvoda, drevne dijete su osiguravale značajnu količinu kalcija iz cjelovitih namirnica, uključujući kosti i koštanu srž. U dodacima prehrani, hidroksiapatit obično potječe od mljevenih goveđih kostiju.
Evo brzog pregleda najčešćih vrsta kalcija u dodacima prehrani:
-
Kalcij karbonat – široko dostupan, za pravilnu apsorpciju potreban je želudačni sok.
-
Kalcij citrat – može se uzimati s hranom ili bez nje
- Kalcij iz hidroksiapatita – prirodno izveden iz kostiju. Osim kalcija, hidroksiapatit sadrži fosfor, kolagen tipa I, tragove minerala i faktore rasta.
Detaljniji pogled na hidroksiapatit
Hidroksiapatit je prirodni mineral koji daje tvrdoću i strukturu kostima i zubima. Kada se izvlači iz goveđih kostiju, zadržava kalcij, fosfor i kolagen tipa I, kao i tragove minerala i neke faktore rasta. U obliku dodatka prehrani, hidroksiapatit obično dolazi kao prah od kostiju u kapsulama, nudeći iste hranjive tvari koje podržavaju mineralni okvir kostiju i zubi. Zato je ključni sastojak u DENSE Bone Matrix kapsulama, pružajući prirodni izvor komponenti od kojih su kosti sačinjene, uključujući kalcij. Dobivanjem hranjivih tvari iz pravih, hranjivima bogatih namirnica, podržavate svoje kosti na način na koji je priroda to zamislila.
Kako odabrati pravi dodatak kalcija za sebe
Odabir dodatka kalcija nije samo pitanje doze na etiketi. Razmotrite koliko je izvor prirodan i koje dodatne nutrijente sadrži. Neki dodaci pružaju samo kalcij, dok drugi nude prirodnu matricu kalcija, fosfora i kolagena — bližu onome što vaše kosti prirodno sadrže.
Na kraju, pravi izbor ovisi o vašim osobnim preferencijama i potrebama. Bone Matrix nudi praktičnu, prirodnu opciju za one koji žele podržati zdravlje kostiju i zubi kalcijem i fosforom kao dio uravnotežene prehrane.
Učinite ovo prije uzimanja kalcija
Za optimalnu apsorpciju, kalcij najbolje djeluje uz vitamin D3, vitamin K2 i magnezij. Magnezij podržava aktivaciju vitamina D, koji zauzvrat pomaže apsorpciji kalcija. Vitamin K2 pomaže usmjeriti kalcij u kosti i zube, gdje treba biti. Stoga je važno imati adekvatne razine svakog od ovih nutrijenata kako bi se osigurala optimalna apsorpcija kalcija. Najbolji izvor vitamina D je adekvatna izloženost sunčevoj svjetlosti, ali se može dobiti i u malim količinama iz određene hrane poput masne ribe i žumanjaka. Magnezij se nalazi u govedini, jetri i školjkama, dok je vitamin K2 bogat u iznutricama, žumanjcima, gheeju, masnoći iz koštane srži i određenim sirevima.
Zaključak
Kalcij je esencijalni mineral koji se uglavnom unosi konzumiranjem mliječnih proizvoda. Osobe koje izbjegavaju ili ograničavaju mliječne proizvode mogu razmotriti dodatke kalcija. Najčešći oblici kalcija su kalcijev karbonat, citrat i hidroksiapatit. Svi imaju različite karakteristike — kalcijev karbonat obično se dobiva iz vapnenca, kalcijev citrat je sintezna sol, a hidroksiapatit obično potječe iz prirodnih goveđih kostiju. To znači da hidroksiapatit pruža kalcij u istom obliku u kojem prirodno postoji u kostima — u matrici zajedno s fosforom, kolagenom tipa I, tragovima minerala i faktorima rasta, što ga čini sličnijim hranjivim tvarima pronađenim u cjelovitoj hrani.
Ako tražite praktičan, prirodan način da uključite hidroksiapatit u svoju prehranu, DENSE Bone Matrix kapsule pružaju 100% hidroksiapatita — potpuno bez punila i sredstava za protok.