


Æblecidereddike har været brugt i generationer og er en fast bestanddel i mange kulturer. Det er populært blandt folk, der følger diæter, der fokuserer på naturlige, hele fødevarer.
Ufiltreret æblecidereddike har stadig moderen, som indeholder de gode bakterier, der dannes under fermenteringsprocessen.
Denne æblecidereddike indeholder ingen konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Bare ren, økologisk og upasteuriseret æblecidereddike.
Selvom æblecidereddike er lavet af æbler, indeholder det færdige produkt 0 g sukker.
- Økologisk, rå og ufiltreret
- Indeholder moderen
- Indeholder naturligt eddikesyrebakterier fra fermenteringsprocessen
- Egnet til paleo, lavkulhydrat, keto, vegansk og animalsk baserede diæter

Hvordan æblecidereddike fremstilles
Processen med at lave denne æblecidereddike starter med at vaske og knuse økologiske æbler. De knuste æbler fermenteres derefter i to trin. Først omdanner naturlige gærsvampe sukkeret i æblerne til alkohol. Gavnlig bakterier omdanner derefter alkoholen til eddikesyre gennem en langsom, naturlig fermenteringsproces. Resultatet er en rå, ufiltreret og upasteuriseret æblecidereddike med "moderen" intakt.

Hvorfor rå æblecidereddike?
Under den naturlige fermenteringsproces dannes eddikesyrebakterier, hvilket efterlader et uklart udseende, som nogle gange filtreres fra for at få eddiken til at se klarere ud. Denne uklarhed kaldes "moderen" og indeholder de levende enzymer og bakterier, der blev dannet under fermenteringsprocessen. Rå æblecidereddike bevarer moderen og bevarer de naturlige egenskaber, der gør den speciel.

Hvordan man bruger æblecidereddike
Æblecidereddike er perfekt i vinaigretter, marinader, salater, supper og gryderetter. Det nydes også ofte fortyndet i et glas vand.
-
Grass-Fed Bone Broth
Normalpris €39,00NormalprisStykpris pr. -
Pasture-Raised Beef Collagen Natural
Normalpris €25,90NormalprisStykpris pr. -
Grass-Fed Beef Protein
Normalpris €39,00NormalprisStykpris pr.